(QBĐT) - Thiết thực chào mừng kỷ niệm 47 năm Ngày giải phóng miền Nam 30/4 và Ngày Quốc tế Lao động 1/5, chiều 29/4, tại thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch tổ chức hội thi cá trắm sông Son.
Tham gia hội thi có 9 đội đến từ các tổ dân phố của thị trấn Phong Nha. Hội thi gồm 2 phần: Thi cá trắm to, đẹp và thi chế biến các món ăn ngon từ cá trắm.
 |
Về phần thi chế biến các món ăn, các đội chọn chế biến các món ăn ngon từ cá trắm, trưng bày tại bàn tiệc và được ban tổ chức hội thi chấm điểm theo tiêu chí món ăn đẹp mắt và khẩu vị đặc sắc. Đặc biệt, phần thi này có sự tham gia tư vấn của vua đầu bếp Phạm Tuấn Hải.
 |
Kết thúc hội thi, phần cá trắm to, đẹp, giải nhất thuộc về đội Cù Lạc 2 (cá nặng 10,4 kg), giải nhì đội Na, giải ba đội Xuân Sơn, các đội còn lại đồng giải khuyến khích.
Về phần chế biến các món ăn ngon, đội Cù Lạc 1 giành giải nhất, đội Xuân Tiến giải nhì và đội Cù Lạc 2 giải ba, các đội còn lại đồng giải khuyến khích.
Hội thi cá trắm là hoạt động nhằm quảng bá, giới thiệu sản phẩm cá trắm đến với khách du lịch, từng bước xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường đối với sản phẩm cá trắm sông Son.
Thông qua các hoạt động còn thu hút đông đảo quần chúng nhân dân tham gia, tạo không khí vui tươi sôi nổi và trở thành điểm nhấn quảng bá về du lịch của thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch nói riêng và tỉnh Quảng Bình nói chung.
Một số hình ảnh tại hội thi:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Lê Mai
