(QBĐT) - Sở hữu rất nhiều tiềm năng, thế mạnh nhưng du lịch Quảng Bình vẫn gặp phải không ít khó khăn trong quá trình phát triển. Ngoài những khó khăn khách quan như thời tiết, khí hậu, thì trong dịp lễ tết, số lượng du khách tăng đột biến nên vấn đề ăn uống trở nên vô cùng nan giải với du khách khi vào những dịp này. Các nhà hàng, quán ăn đều đóng cửa nghỉ tết, còn du khách mỏi mắt đi tìm.

Dạo quanh một vòng thành phố Đồng Hới và trung tâm du lịch Phong Nha – Kẻ Bàng, ngày mồng 4 tết, hầu hết các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê vẫn chưa mở cửa đón khách. Cá biệt, có những nhà hàng cho đến ngày 10 tháng giêng vẫn đóng cửa im ỉm. Còn trong các ngày từ mồng 1 đến mồng 3 tết, để tìm được nhà hàng, quán ăn là chuyện vô cùng khó khăn.

Đây là một thực tế năm nào cũng diễn ra tại tỉnh ta. Tại khu vực Phong Nha – Kẻ Bàng, mặc dù các điểm tham quan du lịch mở cửa tất cả các ngày, nhưng dịch vụ ăn uống rất hạn chế bởi nhân viên phục vụ đang trong lịch nghỉ tết.Sau khi tham quan hệ thống hang động và các di tích, danh thắng trên địa bàn, du khách mỏi mắt tìm địa chỉ ăn uống nhưng bất lực.

Chị Nguyễn Thị Phú, du khách đến từ Hà Nội cho biết, do đã được bạn bè cảnh báo về tình trạng các nhà hàng, quán ăn ở Quảng Bình thường đóng cửa trong dịp tết, nên khi quyết định đi Quảng Bình, gia đình chị cùng hai gia đình nữa đã chuẩn bị sẵn đồ ăn, mang theo nồi cơm điện, nồi chiên không dầu… để khi đi tham quan về sẽ vào khách sạn nghỉ và tự chuẩn bị bữa ăn.

“May mà chúng tôi đi xe ô tô gia đình nên chủ động. Một số bạn bè khác lần đầu đi du lịch Quảng Bình đã vô cùng bất ngờ và bị động trong việc tìm kiếm địa chỉ ăn uống trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán!”.

Tại thành phố Đồng Hới, nơi có số lượng nhà hàng, quán ăn lớn cũng trong tình trạng tương tự. Nhiều du khách lần đầu tiên đến du lịch không khỏi ngỡ ngàng và bối rối khi nhìn các tuyến phố vắng vẻ và nhà hàng, quán cà phê đóng cửa. Ông Lodo Ruggeri đến từ thành phố Hội An cho biết, trước khi đến Quảng Bình, gia đình ông đã dừng chân nghỉ ngơi tại thành phố Huế.

Hầu hết các nhà hàng, quán ăn ở Huế đều mở cửa xuyên tết và tấp nập du khách. Nên khi đến Quảng Bình, dừng chân thăm thú ở thành phố Đồng Hới, ông rất bất ngờ khi hầu như các nhà hàng đều đóng cửa.

“Ẩm thực là một phần không thể thiếu khi đi du lịch. Du khách không chỉ cần ăn, mà đây là cơ hội để họ thưởng thức ẩm thực của từng vùng đất mà họ đi qua. Tình trạng các nhà hàng, quán ăn, quán cà phê đóng cửa trong dịp tết sẽ khiến chuyến du lịch khó trọn vẹn, do đó để du khách trở lại lần thứ hai là điều rất khó!”, ông Lodo Ruggeri chia sẻ.

Từ thực tế trên, có không ít du khách lựa chọn cách tham quan ở Quảng Bình sau đó vào Huế hoặc ra Hà Tĩnh ăn uống và lưu trú. Nên nhiều năm trở lại đây, theo số liệu thống kê của ngành du lịch, mặc dù số lượng du khách đến tỉnh tăng cao qua hàng năm, nhưng doanh thu từ du lịch lại tăng rất thấp.

Điều này cũng có nghĩa là du lịch Quảng Bình vẫn phát triển trong sự thiếu chuyên nghiệp và hiệu quả, không những không tạo ra được cơ hội để du khách “móc hầu bao”, thậm chí còn không đáp ứng đủ nhu cầu tối thiểu của du khách.

Để duy trì hoạt động dịch vụ ăn uống trong dịp tết, đáp ứng nhu cầu du khách, bên cạnh sự chỉ đạo, đôn đốc của các cơ quan chức năng thì yếu tố quan trọng nhất thuộc vẫn về những người kinh doanh.

Một khi các hộ kinh doanh chưa ý thức được tầm quan trọng của hoạt động kinh doanh phục vụ du khách, thì du lịch Quảng Bình sẽ vẫn còn đối mặt với những khó khăn. Dù sở hữu nhiều tiềm năng, nhưng khi du khách đến Quảng Bình du lịch trong các dịp lễ tết vẫn phải mỏi mắt tìm nhà hàng, quán ăn, đây là một bài toán cần có ngay lời giải.

Ngọc Mai