(QBĐT) - Ngày 19/4, thông tin từ Chi cục Phát triển nông thôn cho biết, hiện trên địa bàn tỉnh có 2.038 cơ sở sơ chế, chế biến nông, lâm, thủy sản (NLTS).
Trong đó, 1.017 cơ sở xay xát, chế biến lúa gạo; 305 cơ sở giết mổ, chế biến sản phẩm thịt; 317 cơ sở thủy sản; 304 cơ sở chế biến gỗ và 95 cơ sở chế biến các sản phẩm khác. Giá trị sản phẩm chế biến NLTS hàng năm trên 9.000 tỷ đồng.
 |
Thời gian qua, công tác kiểm tra, hậu kiểm, thẩm định về an toàn thực phẩm tại các cơ sở chế biến NLTS được các ngành chức năng tích cực triển khai. Hầu hết các cơ sở cơ bản chấp hành khá tốt các quy định của pháp luật về điều kiện bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm. Trong năm 2023, chi cục đã tổ chức các đoàn kiểm tra, hậu kiểm, thẩm định tại 46 cơ sở chế biến. Kết quả, 46/46 cơ sở đạt yêu cầu, trong đó có 4 cơ sở thẩm định xếp loại B.
Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn Hoàng Tiến Cường cho biết: Mặc dù số lượng cơ sở chế biến NLTS của tỉnh hiện nay khá lớn, song trình độ chế biến chỉ mới ở mức trung bình và nhỏ, thiết bị máy móc còn lạc hậu, việc chế biến còn phụ thuộc vào mùa vụ nên phần lớn các nhà máy chưa hoạt động hết công suất, chủ cơ sở chưa thật sự quan tâm đầu tư ứng dụng thiết bị hiện đại, công nghệ thông tin, thương mại điện tử trong hoạt động sản xuất, kinh doanh... Do đó, cần có những chính sách ưu đãi, nhằm thu hút các doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực chế biến NLTS, nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Thanh Hoa
