(QBĐT) - Cả nước hiện có hơn 30 di sản liên quan đến ẩm thực được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Quảng Bình có nền văn hóa ẩm thực phong phú cùng không ít làng nghề truyền thống liên quan đến ẩm thực có tiếng vang lâu đời, tuy nhiên, vẫn vắng bóng trong danh sách này.