![]() |
Ông Đinh Minh Tương, thành viên của HTX Nông nghiệp Hóa Sơn phấn khởi cho biết: "Nhờ thực hiện đúng quy trình nuôi ong mật như chọn giống, nhân đàn, sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên, công tác sơ chế, lóng lọc, không sử dụng lần thu hoạch ở lứa đầu tiên mà để lại làm thức ăn cho đàn ong..., hiện nay, giá trị kinh tế từ việc nuôi ong mật theo hướng mới cao hơn cách nuôi truyền thống trước đây rất nhiều. Trước đây nuôi ong theo kiểu truyền thống, thậm chí là bà con đích thân đi lấy nguồn mật ong từ rừng tự nhiên về, bán ra thị trường cũng rất khó khăn, giá cả chỉ đạt từ 200-250 nghìn đồng/lít. Nhiều lúc, do bán sản phẩm mật ong quá rẻ, một số người dân ở địa phương đã "xóa đàn", nghỉ ngơi không nuôi suốt mấy mùa ròng. Bây giờ ong mật được nuôi theo cách mới, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, giá mỗi lít mật ong của HTX chúng tôi làm ra cũng bán được từ 300-350 nghìn đồng, phấn khởi lắm...".
Ông Bàn Văn Sơn, Giám đốc HTX Nông nghiệp Hóa Sơn nhớ lại: Với sự giúp đỡ tích cực của UBND xã, tháng 8/2022, một số nông dân địa phương (chủ yếu ở thôn Đặng Hóa) đã liên kết cùng nhau để thành lập nên HTX Nông nghiệp Hóa Sơn, với 25 thành viên. Do điều kiện kinh tế của các thành viên đều rất khó khăn nên nguồn vốn hoạt động bước đầu của HTX cũng rất khiêm tốn, chỉ khoảng 700 triệu đồng. Nguồn vốn này chủ yếu được UBND xã Hóa Sơn cùng một số dự án hỗ trợ bằng các phương tiện máy móc, số khác được quy đổi từ các sản phẩm nông nghiệp như lạc, mật ong và một số cây trồng của những thành viên trong HTX...
Nhờ chú trọng làm ăn, sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa có chất lượng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, mới đây, 2 sản phẩm lạc rang tỏi ớt và mật ong của HTX Nông nghiệp Hóa Sơn đã được UBND huyện Minh Hóa đánh giá, xếp hạng sản phẩm đạt 3 sao OCOP cấp huyện. Đây chính là tiền đề thuận lợi nhằm giúp HTX từng bước đưa các sản phẩm có chất lượng vươn ra thị trường trong và ngoài tỉnh, góp phần mang lại hiệu quả cao về kinh tế, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm cho người dân nơi vùng rẻo cao còn lắm khó khăn này.
Sắp tới, UBND xã sẽ tạo điều kiện để HTX tăng thêm số lượng thành viên; mở rộng diện tích trồng lạc, chanh leo và nhân thêm số lượng đàn ong mật; chú trọng phát chăn nuôi gà đồi, lợn rừng...; đẩy mạnh tìm kiếm, phát triển thị trường tiêu thụ hàng hóa; quan tâm xây dựng thương hiệu cho các sản phẩm, ông Đinh Hồng Tuyên, Chủ tịch UBND xã Hóa Sơn cho biết. |