Cửa hàng đặc sản Hoàng Minh nằm trên đường Lê Lợi, TP. Đồng Hới là địa chỉ bán các đặc sản Quảng Bình đa dạng, phong phú, từ tôm sấy, ruốc quết đến mật ong, khoai deo, dầu lạc, ớt bột, tiêu…

 

Anh Hoàng Huy Thành, chủ cửa hàng chia sẻ: “Trước đây, tôi chỉ sản xuất và bán khoai deo. Tuy nhiên, với nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao cùng sự phát triển của du lịch Quảng Bình, tôi đã mở rộng sản xuất và bán thêm nhiều sản phẩm đặc sản khác của quê hương. Ngoài kênh bán hàng trên các trang mạng Internet, cửa hàng đặc sản Hoàng Minh là nơi tạo cơ hội giúp tôi quảng bá, giới thiệu các sản phẩm của mình và kết nối với người tiêu dùng dễ dàng hơn”.

 

Được biết, cùng với cửa hàng đặc sản Hoàng Minh, trước đó, anh Thành đã đầu tư hơn 500 triệu đồng để mở xưởng sản xuất với quy mô khoảng 200m2, cùng nhiều loại máy móc, như: máy sấy lạnh, máy xay, máy ép dầu, máy hút chân không… để sản xuất và đóng gói các sản phẩm đặc sản của địa phương. Theo anh Thành, mỗi địa phương có loại đặc sản mang nét đặc trưng riêng, có chất lượng ngon hơn so với những địa phương khác. Do đó, để có sản phẩm tốt, anh đã chọn thu mua nguyên liệu từng loại ở các vùng trồng đặc trưng khác nhau, như: khoai deo Hải Ninh (huyện Quảng Ninh), ớt Hồng Thủy (huyện Lệ Thủy), tiêu Bố Trạch… Nhằm giúp các sản phẩm giữ được nguyên vẹn hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng, anh Thành đã đầu tư máy sấy lạnh trong khâu chế biến, bảo quản.

Hưởng ứng cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, mong muốn đưa sản phẩm đặc sản Quảng Bình đến với người tiêu dùng, anh Thành cho biết: “Chúng tôi luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu trong sản xuất và kinh doanh. Bên cạnh đó, để giúp người tiêu dùng, đặc biệt là khách du lịch có thêm nhiều lựa chọn trong việc mua sản phẩm địa phương làm quà tặng, chúng tôi đã và đang cố gắng đầu tư đóng gói các mẫu mã, bao bì đẹp mắt; đầu tư sản xuất thêm nhiều loại sản phẩm mới đa dạng, phong phú”.

 

Với vị trí thuận lợi nằm ngay trên đường Lý Thường Kiệt, TP. Đồng Hới, cửa hàng đặc sản Quảng Bình (Công ty TNHH phát triển thương mại Quảng Bình) bày bán nhiều mặt hàng đa dạng, phong phú, như: miến dong Sông Son, tinh bột sắn Long Giang Thịnh, nấm Tuấn Linh, dầu lạc Phong Nha, khoai deo Linh Huệ...

 

Chị Lê Thị Bích Thảo, Giám đốc Công ty cho biết: “Các mặt hàng nông-lâm-thủy sản tỉnh Quảng Bình có nhiều ưu thế về chất lượng và mẫu mã nhưng một số cơ sở sản xuất còn gặp khó khăn về đầu ra. Với đam mê kinh doanh và mong muốn giới thiệu, đưa sản phẩm của quê hương đến với người tiêu dùng khắp cả nước, tôi đã mạnh dạn đầu tư mở cửa hàng đặc sản Quảng Bình”.

 

Hiện cửa hàng đặc sản Quảng Bình đang được người tiêu dùng trong tỉnh và du khách biết đến là một trong những địa chỉ uy tín, tin cậy để lựa chọn các đặc sản của địa phương.

 

Cùng với cửa hàng đặc sản Hoàng Minh, cửa hàng đặc sản Quảng Bình, hiện nay, trên địa bàn tỉnh còn có 10 điểm bán hàng Việt và nhiều cửa hàng đặc sản, siêu thị… Đây là những "cầu nối" hiệu quả, góp phần quảng bá, giới thiệu đặc sản Quảng Bình. Bên cạnh đó, tỉnh cũng đang đẩy mạnh triển khai chương trình “Mỗi xã một sản phẩm” (OCOP) tạo ra sản phẩm hàng hóa chất lượng cao mang tính đặc trưng, lợi thế của mỗi vùng miền. OCOP là điều kiện thuận lợi giúp cho các đơn vị, cá nhân sản xuất, kinh doanh phát huy lợi thế, khẳng định thương hiệu sản phẩm.