(QBĐT) - Những năm qua, ngành chăn nuôi tỉnh ta đang dần chuyển dịch theo hướng tập trung, thâm canh bán công nghiệp và công nghiệp theo hình thức trang trại, gia trại quy mô lớn, liên kết, mang tính bền vững, từng bước đưa chăn nuôi dần chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu nông nghiệp.

Từ năm 2008-2017, giá trị sản suất chăn nuôi tăng bình quân 4%/năm. Tỷ trọng chăn nuôi trong giá trị sản xuất nông nghiệp tăng từ 40% (năm 2008) lên 50,4% (năm 2017).

Đặc biệt, chăn nuôi trong tỉnh đã mạnh dạn phát triển theo hướng trang trại, gia trại, bán công nghiệp, vừa tăng hiệu quả kinh tế vừa bảo đảm an toàn dịch bệnh, vệ sinh môi trường. Công tác thú y, phòng chống dịch bệnh được Sở Nông nghiệp và PTNT, Chi cục Chăn nuôi – Thú y, các địa phương, chủ chăn nuôi chú trọng, tránh nguy cơ bùng phát dịch.

Chăn nuôi trang trại cần có sự liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp để phát huy hiệu quả.

Ngoài ra, nhiều tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi được nhân rộng, góp phần ổn định sản xuất. Tổng đàn gia súc, gia cầm cũng như tỷ lệ bò lai, lợn ngoại trong cơ cấu đàn tiếp tục tăng, chất lượng đàn tăng nhờ tập trung đẩy mạnh thụ tinh nhân tạo...

Đến cuối năm 2017, toàn tỉnh có 35 tổ chức sản xuất của trang trại đã được thành lập, thu hút 118 chủ trang trại tham gia. Nổi bật là Dự án Chăn nuôi bò thịt áp dụng công nghệ cao được thực hiện tại thị trấn Nông trường Việt Trung, huyện Bố Trạch với tổng mức đầu tư 996 tỷ đồng, trên tổng diện tích quy hoạch là 702,36 ha, quy mô chăn nuôi 20.000 con bò thịt/lứa, 2 lứa/năm.

Ngoài ra, một số trang trại đã tổ chức sản xuất khép kín chuỗi giá trị, như: trang trại ông Trần Văn Phương (xã Trung Trạch, huyện Bố Trạch), ông Nguyễn Quốc Dũng (xã Tây Trạch, huyện Bố Trạch) đã liên kết với Công ty CP Chăn nuôi CP Việt Nam chăn nuôi lợn công nghệ cao, nuôi từ 1.000-2.000 con/lứa/trang trại.

Các đối tượng chăn nuôi có giá trị kinh tế cao, tiêu thụ tốt gắn với mô hình chăn nuôi theo chuỗi giá trị, bảo đảm vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm, phát triển khá, mang lại hiệu quả cao. Với hình thức liên kết này, doanh nghiệp đóng vai trò nhà đầu tư, ứng dụng khoa học kỹ thuật, bảo đảm thị trường tiêu thụ; nông dân nhận khoán và được hỗ trợ quá trình sản xuất chăn nuôi...

Thùy Trang