Với sự khẳng định chất lượng và thương hiệu, sản phẩm của HTX Tuấn Linh đã tạo được niềm tin không chỉ với khách hàng trong nước mà cả ở nước ngoài. Minh chứng là vừa qua, sản phẩm nước mắm chay Tuấn Linh đã được phía đối tác từ Úc đặt vấn đề nhập khẩu. Để chuẩn bị cho hành trình mở rộng thị trường ra nước ngoài, HTX đã lập hồ sơ xin giấy chứng nhận FDA.

 

Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong nước và số lượng xuất khẩu trong thời gian tới, hiện, HTX đang nghiên cứu xây dựng hệ thống sản xuất áp dụng công nghệ nuôi trồng nấm trong phòng lạnh. Với công nghệ mới này, số lượng nấm sản xuất sẽ không bị phụ thuộc vào yếu tố môi trường bên ngoài và sản lượng nuôi trồng hàng năm sẽ cao hơn, qua đó đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng của thị trường.

 

 

Tuy nhiên, theo Giám đốc HTX Lê Thanh Triển, phía đối tác đưa ra những yêu cầu cao và khắt khe hơn so với những sản phẩm đũa gỗ truyền thống lâu nay của HTX. Cụ thể, sản phẩm phải được làm từ những loại gỗ có thể trồng tái tạo và áp dụng công nghệ sơn ta để bảo đảm an toàn, thân thiện với người tiêu dùng, môi trường.

 

Bên cạnh đó, mẫu mã sản phẩm cũng cần thay đổi so với đũa gỗ truyền thống, đầu đũa nhọn hơn... Để đáp ứng yêu cầu của phía đối tác, đơn vị đã nhập và chuyển đổi công nghệ sơn ta vào sản xuất, đồng thời xây dựng thêm cơ sở sản xuất... Mặc dù việc áp dụng công nghệ sơn ta phải trải qua nhiều lần sơn, kỳ công nhưng sản phẩm làm ra bền đẹp và mới lạ.

 

 

 

Với sự nỗ lực và nghiêm túc trong việc hoàn thiện sản phẩm, đũa gỗ Quảng Thủy đã bước đầu “chạm” đến mục tiêu của mình. Ông Lê Thanh Triển, Giám đốc HTX Đũa gỗ Quảng Thủy cho biết: Năm 2023, sản phẩm đũa gỗ Quảng Thủy và một số sản phẩm mỹ nghệ của HTX đã có chuyến hàng đầu tiên xuất khẩu sang nước Hàn Quốc bằng đường chính ngạch.

 

Nhờ mở rộng thị trường sang nước ngoài nên sản lượng xuất bán sản phẩm đũa gỗ và các mặt hàng mỹ nghệ của HTX tăng gấp đôi, từ 1 triệu sản phẩm/năm lên hơn 2 triệu sản phẩm/năm (trong đó, sản phẩm xuất khẩu chiếm 50%). Nối tiếp thành công ở thị trường Hàn Quốc, vừa qua, phía đối tác ở Trung Quốc cũng đã đặt vấn đề xuất khẩu số lượng lớn sản phẩm đũa gỗ Quảng Thủy. Đây là tín hiệu đáng mừng để sản phẩm đũa gỗ Quảng Thủy tiếp tục chinh phục thị trường rộng lớn và tiềm năng.

 

Ông Nguyễn Quốc Hương, Giám đốc HTX cho hay, hiện giấy chứng nhận FDA đang trong thời gian hoàn thiện. Ngay sau khi có giấy phép, HTX sẽ xuất bán những lô hàng đầu tiên sang Úc.

 

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trườngTrần Quốc Tuấn cho biết: Để nâng cao chất lượng các sản phẩm OCOP và định hướng xây dựng sản phẩm OCOP 5 sao cho địa phương, thời gian qua sở đã phối hợp với các đơn vị liên quan hướng dẫn, hỗ trợ các chủ thể xây dựng và hoàn thiện các tiêu chí, trong đó có các tiêu chí khó như giấy chứng nhậnFDA, xây dựng phần mềm, ứng dụng công nghệ thông tin trong bán hàng... Bước đầu, đã có 3 sản phẩm tiêu biểu đạt các tiêu chí OCOP 5 sao và đang chờ Trung ương xét công nhận.

 

Để sản phẩm OCOP địa phương ngày càng nâng cao chất lượng và khẳng định được vị thế, thời gian tới, sở sẽ tiếp tục đồng hành và hỗ trợ các sản phẩm tiêu biểu nằm trong danh sách lựa chọn để nâng sao, qua đó tăng số lượng sản phẩm OCOP 5 sao.